五、珊瑚礁魚類中毒(Ciguatera Syndrome)

    珊瑚礁魚類吃到珊瑚礁上含毒雙鞭毛的微生物，導致毒素累積在魚體；人吃到最些毒魚，如果毒素夠量或是遇到較敏感的人，則會引發強烈中毒反應。有可能引起此種中毒的魚類超過三百種，死亡率約0.1%。

   典型的中毒症狀含腸胃症狀及神經症狀兩部分，病人會有口腔四週、咽喉的感覺異常；四肢冷熱感覺相反、手拿冷飲卻感到熱；此二種特殊症狀加上腸胃炎，即可診斷此病。少部分病人，會有眼球運動肌肉及四肢肌肉都可能麻痹。大部分人會有無法行走、肌肉無力、關節痛、頭痛及頭暈、噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。心跳緩慢、低血壓也可能出現。在少數嚴重的病人，可能會數週全身虛弱及感覺異常。