|
|
|
三、姑婆芋(Alocasia macrorrhiza) 又叫觀音蓮, giant elephant ear等 廣泛生長在台灣公尺以下的山區，因長相與芋頭類似，塊莖常被誤食而中毒。因全株有毒，根、莖、葉皆不可食。毒性成份為神經毒sapotoxin及全株含有草酸鈣。。汁液有腐蝕性，使上消化道的腸胃炎腹瀉、腹痛、噁心、嘔吐等及口腔有燒痛、潰瘍、麻木感、喉嚨痛、失聲、吞嚥困難、胸悶及唇腫。以支持性療法為主。在國內一項二十七人姑婆芋中毒的統計發現，大多數人熟食或生吃其嫩葉(leaf)及塊莖、球根(tuber)導致。 |