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蘇打飲料與酸性食物對牙齒的危害
2020.07.16

近年來因大眾的飲食習慣改變導致牙齒酸蝕逐漸成為牙齒健康的新問題。牙釉質是人體最硬的組織但一旦暴露在酸的環境下,表面會發生去鈣化的現象牙齒因此被酸蝕 。酸蝕的因素有多種,可能來自體內如胃酸逆流,或源自體外如攝取酸性的食物或飲料。在現代社會裡生活的步調變快以及在媒體和廣告的助瀾下飲食習慣逐漸改變。酸性飲料的食用量也隨著速食文化普及而逐年增加尤其是含糖的氣泡飲料如可樂,汽水。青少年是這些碳酸飲料最主要的消費者。牙釉質反覆的爆露在酸性的食物下會變軟,結構變差,牙齒因而容易蛀牙和磨損。因只有輕微不適故常被忽略,早期的發現與治療可防止缺損擴大。治療酸蝕的牙齒除了修復缺損外還需以氟化物如高含氟的牙膏,含氟漱口水或氟膠來強化牙釉質。此外也需改變病人的飲食習慣。食用酸性食物後須盡快漱洗,待數十分後再刷牙。下圖為喜好酸甜飲料食物者全口牙齒受侵蝕琺瑯質嚴重流失及蛀牙情形。

 

                資料來源:盧心玉醫師提供


 

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