H5N2禽流感

林口長庚腎臟科教授、臨床毒物科主任 林杰樑

關於H5N2禽流感

1.     高病原性H5N2: 高病原性是指對雞隻的傳染性以及致死率高,  而非對人類,不用恐慌.

2.     醫學文獻數十年來只證實下列四種禽流感會使人類感染致病: H5N1; H7N3; H7N7; H9N2.

3.     H5N2即使有學者發現抗體, 只能證實對人有感染, 但不會致病(因沒症狀).

4.     禽流感需與受感染的雞隻長久接觸者才有可能被感染,  與人的流染不一樣; 因此若接觸H5N2的養雞業者與雞隻屠宰業者, 在接觸七天內沒有任何症狀 則一般人無需擔心H5N2導致人類的感染發病.  任何上述業者在接觸病雞七天內有任何發燒, 咳嗽, 肌肉酸痛等症狀, 宜儘速戴口罩就醫.

5.     即使H5N1至目前已導致590人感染 349人死亡,  死亡率接近百分之六十, 多只是零星個案, 未有大規模流行. 且台灣至目前仍沒有H5N1禽流感.

6.     一般人只需將雞肉以及蛋類完全煮熟 即可安全食用

7.     根據美國疾病管制局建議 處理雞肉以及蛋類相關製品後, 只需用溫水及肥皂洗手即可,  砧板刀具生熟應該分開處理.

8.     避免食用生蛋製品如提拉米蘇, 幕絲, 卡達醬, 美奶滋, 生雞蛋沾醬 等

9.     應避免使用生雞蛋敷臉.