轉載自ETtoday健康雲2020年10月14日 20:24
▲檳榔早在2003年就被國際癌症研究總署(IARC)列為第一級致癌物(意指對人類具有明確致癌性)。（圖／達志）
記者簡仲豪／綜合報導
「口腔癌」已列男性十大癌症死亡率的第4名，且有繼續向上攀升的趨勢。口腔癌至今仍然以手術切除為最主要的治療方式，然而即使重建外科技術的日益進步，口腔及顏面結構的受損往往伴隨著不可逆的功能傷害。且治療所帶來的後遺症，如咀嚼、吞嚥、構音的困難、頸部僵硬水腫、顏面缺損、骨壞死，對病友來說除生活品質大幅下降，與人溝通的社交困難及面對可能的復發風險。
▲邱姓船長平時工作往返於台灣與離島之間，和許多駕駛朋友一樣，總是習慣在工作時嚼上幾顆檳榔。（圖／嘉義長庚紀念醫院提供）
一名邱姓船長平時工作往返於台灣與離島之間，和許多駕駛朋友一樣，總是習慣在工作時嚼上幾顆檳榔，讓自己保持清醒，一天四五十顆的檳榔，已經是家常便飯。但某天，他發現嘴裡出現潰瘍的硬塊，忙碌於工作的他只是買了消炎藥和藥膏塗抹，然而潰瘍及硬塊非但沒有消失，反而還漸漸擴大。
▲邱男因傷口嚴重影響日常生活，被迫就醫檢查，經醫師切片診斷證實為「口腔惡性腫瘤」（圖／嘉義長庚紀念醫院提供）
邱姓船長的傷口嚴重影響日常生活，被迫就醫檢查，經醫師切片診斷證實為「口腔惡性腫瘤」，幸好經評估仍未遠端轉移，經過開刀重建及放射線化學治療，腫瘤幸運地控制下來，但發聲及吞嚥的功能已嚴重缺損。
嘉義長庚紀念醫院耳鼻喉科醫師陳弘晉表示，嚼食檳榔一直以來伴隨著台灣社會的勞動文化，檳榔及其添加物具有興奮中樞神經的功能，使得許多人藉此提振精神，調節心理壓力。但檳榔早在2003年就被國際癌症研究總署(IARC)列為第一級致癌物(意指對人類具有明確致癌性)，而在台灣的口腔癌患者中，更高達9成有嚼食檳榔的習慣。
▲石灰為強鹼，更進一步促使細胞變異及癌化，對牙周及美觀的傷害亦有顯著的負面影響。（圖／嘉義長庚紀念醫院提供）
陳弘晉解釋，檳榔菁仔成分(含有檳榔素、檳榔鹼，都具有致癌性)及粗糙的纖維會摩擦並傷害口腔黏膜，日久會造成口腔黏膜纖維化、白斑、紅斑，最終可能轉變成口腔惡性腫瘤。添加的石灰為強鹼，更進一步促使細胞變異及癌化，對牙周及美觀的傷害亦有顯著的負面影響。
根據大型研究統計，合併嚼食檳榔、吸菸及酗酒的狀態下，罹患口腔癌的機會高達一般人的123倍。陳弘晉提醒，民眾務必戒食檳榔，拒絕檳榔對自身健康的步步侵蝕。而如曾嚼檳榔除可參加國健署所推廣各級醫療院所的口腔篩檢服務(30歲以上有嚼檳榔(含已戒)或吸菸者)外，如出現口腔或頸部腫塊、及兩週以上未癒合的口腔潰瘍，請早期就醫尋求協助。