根據104年11月聯合報調查發現市售麵粉並不單純來自小麥，而可驗出添加黃豆粉，各大媒體不約而同皆報導擔心「過敏兒誤食恐傷身」。不管有無影響健康，對於食物成分標示不實的廠商的確需譴責與唾棄。但是添加黃豆就會引起過敏就不一定了，而是「如果真確對黃豆過敏的人，吃到標示不明，隱匿黃豆成分的食品，才會不明就裏產生過敏症狀」，倒不是有過敏體質吃了便會傷身。當然也有人是對小麥過敏的，只是知道是對小麥過敏，自然不會去吃這類的食物。除食物的種類，烹調的方式也會有不同的過敏反應。例如高溫烘焙過的麵包，就會失去了小麥的致敏性。長庚兒童過敏氣喘中心提醒家長不要因為只在乎食物過敏而忽略了兒童需要的營養，也呼籲所有廠商秉著良心企業的責任誠實製造食品且標示成分。

您的孩子有氣喘嗎？由以上新聞您是否還對氣喘兒保養藥物的使用有疑慮呢? 您是否擔心吸入性類固醇的使用會影響小朋友成人後的最終身高呢？家有氣喘兒的爸媽常常會有這些疑問而片面相信新聞報導，氣喘兒也常因這些錯誤及紊亂的認知而失去好好保養的機會，造成氣喘的頻繁發作而影響了家中氣喘兒的日常生活、學習、人際甚至於生命。

依據2015年出刊的全球氣喘創議組織（GINA, Global Initiative For Asthma）所修正公佈最新版的氣喘診療指引，5歲以前的小小氣喘兒長期保養藥物的選擇有吸入式皮質類固醇和欣流2種。 吸入式皮質類固醇是氣喘保養的黃金標準(gold standard)，自從1950年代被研發應用後，60多年來幫助了許多的氣喘病患，並且成為往後所有氣喘保養藥物在研發中有效與否的唯一比較標準。 欣流是一種抗白三烯素，自1997年上市以來，國內外都廣泛使用，由於其為非類固醇類、預防控制氣喘效果佳、副作用報告少，因此醫師開立此藥的處方比例很高。然而，這2種藥物的選擇和比較，除了小朋友的接受度和家長的偏好之外，早期有報告指出吸入式皮質類固醇的效果可能比欣流優異，因此全球氣喘創議組織（GINA）所修正公佈的氣喘診療指引中將欣流列作輕度氣喘保養暨吸入式皮質類固醇之後的第2種選擇用藥。但是，由於對吸入式皮質類固醇副作用仍有疑慮，仍有不少的醫師和家屬選擇一天一次的口服欣流來作為氣喘兒的日常保養。  ......詳細內容