添加副食品觀念與時俱進

台灣近年來生育率偏低，跨入千禧年之後生育率始終排名全球倒數前三名。少子化讓父母對孩子的照顧更加無微不至，所有父母都希望從出生開始就能給寶寶最好的。對新手爸媽來說，嬰兒添加副食品無疑是一門大學問，什麼時候開始吃？該先吃些什麼？什麼不能吃？

而在過敏孩童比例逐年攀升的台灣，許多爸媽會擔心，什麼食物吃了會誘發過敏？新手爸媽如果上網搜尋，可能會找到很多不同的答案。隨著實證醫學的進展，醫學界過去十多年來在嬰兒如何添加副食品這個議題的觀念與專家建議有很重大的改變。

比方說西元2000年時，美國兒科醫學會建議：「過敏高危險群嬰兒六個月前不應餵食副食品，一歲前避免奶類食品，二歲前避免蛋，三歲前避免花生、堅果和魚」。

但後來許多醫學研究發現，延後吃這些高致敏性的食物對於預防過敏疾病並沒有幫助，因此在西元2008年，美國兒科醫學會的專家建議已經更改為：「延遲至6個月後哺餵副食品以及避免奶、蛋、魚、花生和堅果等高過敏食物無法預防過敏疾病的發生」。

最新研究：容易過敏的食物越早吃越不容易過敏

2016年，全世界最權威的知名醫學期刊「新英格蘭醫學期刊」(New England Journal of Medicine)發表了一篇論文，這是一個名為EAT (Enquiring about Tolerance) Study的研究報告，研究團隊募集了1303位3個月大哺餵母乳的嬰兒，將他們隨機分成兩組，其中一組(提早組)讓寶寶從3個月大就開始接觸6種容易致敏的食物（花生、煮熟的蛋、牛奶、芝麻、魚及小麥），另一組(對照組)則按照傳統建議時程以純母乳哺餵至6個月大，才開始接觸這類易過敏的副食品，然後分別在1歲及3歲時，檢驗這兩組幼童對這6項食物過敏的情況。

研究結果出乎意外之外，整體來看提早組與對照組在食物過敏比例其實並沒有顯著差異（5.6% v.s. 7.1%），更沒想到，如果扣除那些中途退出研究或沒完全按照研究設計的個案後，再跟對照組比較起來，提早進食副食品組寶寶的食物過敏機率只有對照組的1/3（2.4% v.s. 7.3%，P=0.01），尤其是在花生跟雞蛋的部分，提早組的過敏機率都遠低於對照組。

新手爸媽免緊張，專家教你最輕鬆育兒法

最新研究顯示：提早接觸容易致敏的食物，並不會增加幼童食物過敏的機率。根據目前台灣兒科醫學會以及美國過敏氣喘免疫學會的專家指引，目前最佳的嬰兒哺育建議如下：
1. 母親在懷孕期與哺乳期無需特別避免高過敏性食物，除非是母親自己過敏的食物。
2. 鼓勵純母乳哺餵4個月至6個月。
3. 副食品可以在嬰兒4個月至6個月間開始。當嬰兒已經發展到可以藉由輔助的方式坐立、且頸部足以控制時，一旦開始餵過一些典型副食品且寶寶耐受反應良好，即可開始在寶寶4到6個月之間逐步導入傳統認為容易過敏的副食品。

看到這裡，父母親有沒有鬆了一口氣呢？想減少寶寶將來的過敏機率，不需要在懷孕或哺乳期間刻意避免某些易致敏的食物，也不需要在添加副食品的時候覺得左支右絀，只要寶寶願意，什麼食物都可以試試看，原來養兒育女避免寶寶過敏是這麼簡單輕鬆的一件事呢。