Page 151 - 2020年醫學倫理暨人文醫學圖書心得精選集
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安寧療護的 100 個小故事
許禮安/海鴿文化出版/2013
撰寫人：營養治療科 顏嘉均營養師
本書重點敘述：
作者利用「小故事」的敘述方式，利用簡短卻有意義的
故事，透過白話且親民之方式，讓一般社會大眾可以了解「安
寧療護」並非是讓走到生命盡頭的患者「等死」、「安樂死」，
而是醫療的最後任務叫做”解除痛苦”，也是讓患者「安樂
活」的一種治療方式。
個人看法與心得：
拜讀完許禮安醫師的這本大作，書中提到「生命中第一
個重大的挫折，就是發現治不好親人的疾病」，這是令我印
象最深刻的一句話，使我掉入記憶的漩渦中，四年前的六
月，最親愛的外婆因膽管癌末期而離世，確診到去世僅短短
半年。當時外婆因疾病而食慾不振，我竭盡作為營養師之所
能，仍無法阻擋體重下降的速度，直到那時才真正深刻體會
書本上的那句話。也因外婆的緣故而接觸了安寧居家照護，
而讓她能以最舒適的狀態離開。
我是一位臨床營養師，常常會面對癌症患者，有些患者
食慾狀況佳，飲食營養方面較不需擔心，但有些患者因疾病
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