牙周病是牙齒周圍組織受到牙菌斑及多種微生物破壞，引起發炎所造成的口腔疾病。其症狀包括刷牙流血、牙齦由健康的粉紅色變為發炎的暗紅色，也會腫脹疼痛甚至化膿、並漸漸萎縮，以及口臭等症狀。疾病持續進行，會造成牙周的齒槽骨喪失，漸漸牙齒鬆動、咀嚼無力。慢性的牙周炎也會導致牙齦萎縮，而使牙根暴露，引起牙齒對冷、熱，痠痛敏感。如果一直沒有治療，牙周病會愈來愈嚴重，齒槽骨將會大量流失，牙周組織嚴重遭受破壞並造成牙齒東倒西歪，牙縫變大，牙齦反覆發炎化膿，最後只好把它拔掉。

資料來源:

1. Page, R.C. & Schroeder, H.E. (1976). Pathogenesis of inflam- matory periodontal disease. A summary of current work. Laboratory Investigations 34 235–249. 2.Löe, H., Theilade, E. & Jensen, S.B. (1965). Experimental gingi- vitis in man. Journal of Periodontology 36, 177–187.