
		RDA		AI	*	*		*	AI	AI	*				*		*		RDA		*		RDA	AI	AI	AI

營養素		鐵₍₅₎		氟	硒	維生素A₍₆₎		維生素C	維生素D₍₇₎	維生素E₍₈₎	維生素B₁		營養素		維生素B₂		維生素B₆		維生素B₁₂		菸鹼素₍₉₎		葉酸	泛酸	生物素	膽素
單位		毫克		毫克	微克	微克		毫克	微克	毫克	毫克		單位		毫克		毫克		微克		毫克		微克	毫克	微克	毫克
年齡		(mg)		(mg)	(μg)	(μg RE)		(mg)	(μg)	( mg a-TE)	(mg)		年齡		(mg)		(mg)		(μg)		(mg NE)		(μg)	(mg)	(μg)	(mg)
0 月~		7		0.1	AI=15	AI=400		AI=40	10	3	AI=0.2		0 月~		AI=0.3		AI=0.1		AI=0.3		AI=2mg		AI=65	1.8	5.0	130
3 月~		7		0.3	AI=15	AI=400		AI=40	10	3	AI=0.2		3 月~		AI=0.3		AI=0.1		AI=0.4		AI=3mg		AI=70	1.8	5.0	130
6 月~		10		0.4	AI=20	AI=400		AI=50	10	4	AI=0.3		6 月~		AI=0.4		AI=0.3		AI=0.5		AI=4		AI=75	1.9	6.5	150
9 月~		10		0.5	AI=20	AI=400		AI=50	10	4	AI=0.3		9 月~		AI=0.4		AI=0.3		AI=0.6		AI=5		AI=80	2.0	7.0	160
1 歲~		10		0.7	20	400		40	5	5			1 歲~				0.5		0.9				150	2.0	8.5	170
(稍低)											0.5		(稍低)		0.6						7
(適度)											0.6		(適度)		0.7						8
		男	女			男	女				男	女			男	女	男	女	男	女	男	女				男	女
4 歲~		10		1.0	25	400		50	5	6			4 歲~				0.7		1.2				200	2.5	12.0	210
(稍低)											0.7	0.7	(稍低)		0.8	0.7					10	9
(適度)											0.8	0.7	(適度)		0.9	0.8					11	10
7 歲~		10		1.5	30	400		60	5	8			7 歲~				0.9		1.5				250	3.0	15.0	270
(稍低)											0.9	0.8	(稍低)		1.0	0.9					12	10
(適度)											1.0	0.9	(適度)		1.1	1.0					13	11
10 歲~		15		2.0	40	500	500	80	5	10			10 歲~				1.1		2.0				300	4.0	20.0	350	350
(稍低)											1.0	1.0	(稍低)		1.1	1.1					13	13
(適度)											1.1	1.1	(適度)		1.2	1.2					14	14
13 歲~		15		2.0	50	600	500	90	5	12			13 歲~				1.3		2.4				400	4.5	25.0	450	350
(稍低)											1.1	1.0	(稍低)		1.2	1.1					15	13
(適度)											1.2	1.1	(適度)		1.4	1.3					16	15
16 歲~		15		3.0	50	700	500	100	5	12			16 歲~				1.4		2.4				400	5.0	30.0	450	360
(低)											1.0	0.8	(低)		1.1	0.9					13	11
(稍低)											1.2	1.0	(稍低)		1.3	1.0					16	12
(適度)											1.3	1.1	(適度)		1.5	1.2					17	14
(高)											1.5	1.2	(高)		1.7	1.3					20	16
19 歲~		10	15	3.0	50	600	500	100	5	12			19 歲~				1.5		2.4				400	5.0	30.0	450	360
(低)											1.0	0.8	(低)		1.1	0.9					13	11
(稍低)											1.1	0.9	(稍低)		1.2	1.0					15	12
(適度)											1.3	1.0	(適度)		1.4	1.1					17	13
(高)											1.4	1.1	(高)		1.6	1.3					18	15
31 歲~		10	15	3.0	50	600	500	100	5	12			31 歲~				1.5		2.4				400	5.0	30.0	450	360
(低)											0.9	0.8	(低)		1.0	0.9					12	10
(稍低)											1.1	0.9	(稍低)		1.2	1.0					14	12
(適度)											1.2	1.0	(適度)		1.3	1.1					16	13
(高)											1.4	1.1	(高)		1.5	1.3					18	15
51 歲~		10		3.0	50	600	500	100	10	12			51 歲~				1.6		2.4				400	5.0	30.0	450	360
(低)											0.9	0.8	(低)		1.0	0.8					12	10
(稍低)											1.0	0.9	(稍低)		1.1	1.0					13	12
(適度)											1.1	1.0	(適度)		1.3	1.1					15	13
(高)											1.3	1.1	(高)		1.4	1.3					17	15
71 歲~		10		3.0	50	600	500	100	10	12			71 歲~				1.6		2.4				400	5.0	30.0	450	360
(低)											0.8	0.7	(低)		0.9	0.8					11	10
(稍低)											1.0	0.8	(稍低)		1.0	0.9					12	11
(適度)											1.1	1.0	(適度)		1.2	1.0					14	12
懷孕	第一期	+0		+0	+10	+0		+10	+5	+2	+0		懷孕	第一期	+0		+0.4		+0.2		+0		+200	+1.0	+0	+20
	第二期	+0		+0	+10	+0		+10	+5	+2	+0.2			第二期	+0.2		+0.4		+0.2		+2		+200	+1.0	+0	+20
	第三期	+30		+0	+10	+100		+10	+5	+2	+0.2			第三期	+0.2		+0.4		+0.2		+2		+200	+1.0	+0	+20
哺　乳　期		+30		+0	+20	+400		+40	+5	+3	+0.3		哺　乳　期		+0.4		+0.4		+0.4		+4		+100	+2.0	+5.0	+140

*未標明AI(足夠攝取量Adequate Intakes)值者，即為RDA(建議量Recommended Dietary allowance)值
(註)	(5)日常國人膳食中之鐵質攝取量，不足以彌補婦女懷孕、分娩失血及泌乳時之損失，建議自懷孕第三期至分娩後兩個月												*未標明AI(足夠攝取量Adequate Intakes)值者，即為RDA(建議量Recommended Dietary allowance)值
	內每日另以鐵鹽供給30毫克之鐵質。												(註)	(9)N.E.(Niacin Equivalent)即菸鹼素當量。菸鹼素包括菸鹼酸及菸鹼醯胺，以菸鹼素當量表示之。
	(6)R.E.(Retinol Equivalent)即視網醇當量。
	1μg R.E.=1μg視網醇(Retinol)=6μg β-胡蘿蔔素(β-Carotene)
	(7)維生素D係以維生素D₃(Cholecalciferol)為計量標準。
	1μg=40 I.U.維生素D₃
	(8)α-T.E.(α-Tocopherol Equivalent)即α-生育醇當量。
	1mg α-T.E.=1mg α-Tocopherol